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韭菜盒子如何包 韭菜盒子做法教程
1、主料:面粉、热水、色拉油。2、辅料:鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮。3、面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。4、两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。5、一小把韭菜洗净切碎,一勺虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐和鸡精拌匀。6、最后加一勺色拉油拌匀。7、醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。8、这样出来的面皮就很圆啦。9、放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的
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