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韩式宾馆吐司的做法 韩式宾馆吐司如何做
1、食材：高筋粉260克，糖粉30克，全蛋1个(带壳63克，蛋黄1个（18克，）温水95克，食盐4克，高活性酵母3克，黄油25克，软化黄油适量，糖粉适量。2、除用料中的黄油外，其它用料依次放入面包机桶中，启动搅拌程序，混合至无干粉直到成团。用的纯糖粉，没有可用等量的白糖替换。混合的过程中，观察下面团的软硬度，温水的用量要根据粉的吸水量灵活调整。3、揉到扩展阶段，加入用料中的软化黄油，继续揉至完全扩
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