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  • 17 2024-05 互联网 蜘蛛索引

    烧麦的做法和配方

    烧麦是一道具有浓厚江浙风味的传统小吃,主要流行于中国南方地区。它由绿豆面制成馅料,再包裹在面皮内蒸制而成。烧麦的制作过程相对繁琐,但味道鲜美,是很多人喜爱的美食之一。首先,了解烧麦的配方是制作美味烧麦的基础。烧麦的面皮配方相对简单,通常使用面粉、水、食盐和食用油制成。馅料的主要成分是绿豆面,需要将绿豆浸泡并磨碎成面粉状,然后加入葱姜末、肉馅、虾仁、蘑菇等配料组合制作而成。制作烧麦的过程可以分为三个

  • 02 2022-07 互联网 生活常识

    车厘子奶油派如何做 如何做车厘子奶油派

    1、低筋面粉120g,抹茶粉6g,糖粉45g,黄油60g。2、鸡蛋液35g,动物性淡奶油150g,细砂糖15g,车厘子适量,蓝莓适量。3、所有粉类混合过筛,加入软化后切小丁的黄油。4、双手搓揉黄油和面粉,使其完全融合成粗面粉状。5、鸡蛋打散,分多次加入面粉中,用手抓匀。6、最后将面粉揉成软硬适中的面团。7、装入保鲜袋冷藏1小时备用。8、取出面团,洒少许干面粉,擀成厚约0.5厘米的面皮。9、小心的将

  • 14 2022-06 互联网 百科知识

    如何做正宗枣糕 正宗枣糕制作教程

    1、准备红枣适量、面粉适量。2、首先把大枣清洗干净,去核,尽量挑选大一点的枣,然后锅内放水烧开煮25分钟大概,把枣煮熟煮软。3、煮熟的大枣凉至温热用料理棒搅拌一下,或者用研磨碗简单研磨下,为了让大枣更加细腻,然后直接白砂糖搅拌至糖化开,在加入鸡蛋,用电动打蛋器搅拌出大的泡沫,不用打发。4、再加入低筋面粉,小苏打,泡打粉,这一步用打蛋器快速搅拌至没有白色面粉状就可以。5、再倒入玉米油依然快速搅拌均匀

  • 27 2022-03 互联网 百科知识

    虾仁水晶饺子如何做好吃 怎么制作虾仁水晶饺子

    1、2.50克澄面和20克玉米淀粉混合后,加入开水搅拌均匀无干面粉状,然后盖上盖子焖3-5分钟。面团软硬适中比较好,太硬的话面皮容易烂,包不住馅。2、再加入10克猪油后揉成面团,盖上盖子放置1小时左右。3、虾仁切碎,不用剁的太碎,切成小颗粒状即可,这样吃起来会有虾仁弹牙的口感。虾仁切碎后加入少许盐和淀粉水搅拌均匀。4、100g猪腿肉剁碎,猪腿肉要剁的碎一些比较好。剁好以后加入1勺盐、1勺芝麻油、1

  • 15 2022-03 互联网 百科知识

    草莓花束如何包装好看 怎样把草莓花束包装好看

    1、准备白色纱布包装纸、竹签若干、红色丝带、花泥一些(固定花束作用)、草莓若干35颗。2、草莓用生粉或者其他面粉状的或者盐水洗干净后再晾干草莓。竹签插入草莓2cm左右的深度,如果草莓个大也可以深一点,如果小一点可以短一点。3、草莓按中间高,边缘低的排列形式螺旋结合。草莓比较脆弱,在添加包装的时候就需要注意小心,不要太用力容易将草莓挤坏。4、花束用螺旋式,虎口需要紧紧握住手抓点,因为竹签比较滑所以中