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面包鸡蛋如何弄好吃又简单 制作简单又好吃的面包鸡蛋
1、准备材料：高筋面粉250g、水±150ml、酵母4g、低筋面粉70g、鸡蛋1个、细糖40g、盐4g、黄油40g、培根2条、芝士适量、披萨草适量、黑胡椒适量。材料揉至面团光滑状态后入冰箱冷藏过夜（约17小时）。2、将中种面团撕小块放入厨师机搅拌桶。加入除黄油外的主面团材料，开启1档揉至聚团后转3档揉面。3、当面团揉至光滑状态后加入黄油，低速至黄油吸收后再转3档继续揉。4、当面团揉到扩展阶段，有较
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