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面包物语的做法 面包物语做法次序
1、准备用料。高筋面粉240g、低筋面粉60g、黄油25g、牛奶150g、酵母6g、细砂糖50g、盐3g、鸡蛋1个、奶油霜、杏仁片、白芝麻适量。2、将牛奶,半个鸡蛋液,面粉,盐,糖,酵母放入面包机里搅拌30分钟,然后将软化的黄油放入继续按和面程序发酵,大概1小时40分钟。3、将面团约80克一个个的分割开,做花朵面包大概一个小团22克,这个可根据自己做的面团大小来分割。然后盖上保鲜膜静置十分钟。4、
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