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青草鱼如何做最好吃 青草鱼最美味的做法
1、腌制。把鱼放到一个比较大的盆子里,放一些盐,放一些料酒等等,然后用手轻轻的揉搓均匀,均匀了以后放到旁边让它腌制一会。2、备料。在腌制的时候,把一些姜切成细一点的丝,切完之后放到一个盘子里,然后再把蒜切成蒜末,再切一些葱花和一些红色的辣椒圈。切完之后放到盘子里备用。3、开始制作。在腌制好的鱼上边打一个鸡蛋,用手抹匀。锅里放一些油,油要烧热之后,要端起锅转一下,让锅的大部分地方都沾上油,然后把鱼放
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