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青椒酿肉新的做法 如何做青椒酿肉
1、食材：肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。 2、将肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉，将调料和肉沫搅拌均匀。 3、辣椒洗净，去净内部的籽，用手掰开辣椒酿入肉馅。 4、平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝
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