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青椒蘸水制作办法 青椒蘸水做法
1、主料:肉末50g。 2、辅料:小米辣50g、小青椒50g、老姜50g、独蒜两个、香葱3根、香菜2棵、藤椒油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、芝麻酱适量、菜油适量。 3、小米辣和小青椒切碎,香葱、老姜、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。 4、在一个容器里把少量盐、酱油、香醋、藤椒油、白糖、芝麻酱、花生末搅拌均匀待用。 5、锅里加入适量菜油,先加肉末,炒熟后准备起锅时加入小米辣小青椒末以
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