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青椒炒肉的做法次序 怎样做青椒炒肉
1、主料：里脊肉200g、青椒2个、红椒2/1个、姜3g、蒜2瓣、淀粉3g。2、辅料：生抽1茶匙、白糖2/1茶匙、料酒1茶匙、盐少许。3、里脊肉洗净，顺着纹理切丝。4、调入生抽、白糖、淀粉。5、用手抓匀，腌制10分钟。6、青红椒切丝，姜蒜切末。7、锅里热油，放入青红椒拌炒。8、炒至青红椒7、8层熟后盛出。9、锅里留少许油，接着放入肉丝，大火快速炒散。10、炒至肉丝变色后放入姜末同炒。11、接着放入
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