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陈皮如何储存 陈皮放在什么容器保存比较好
1、置于通风干燥处密封保存。天气干爽时最好打开包装让其呼吸，加快陈化。回南天或梅雨季节必须紧闭仓库门窗及密封陈皮包装。南方及潮湿地区在三四月逐渐潮湿后，请密封存储容器，直至10-11月秋冬干燥时节再开盖。预先留出要用的量，避免中途中开盖导致受潮。2、常见保存容器：（1）陈皮放在密封金属罐。优点：轻便耐用、防潮性好、容易打理。缺点：看不到陈皮陈化的过程，不适合喜欢观赏陈列的收藏爱好者。适宜地区：通用
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