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陇西凉面做法和配方 如何制作凉面
1、原料:面条、黄瓜丝、番茄、蒜泥、酱油、醋、盐、芝麻酱。 2、烧一锅开水,然后下入面条煮熟。 3、将煮熟的面条放入凉开水中浸凉。 4、黄瓜洗净切丝,番茄洗净切片。 5、将大蒜捣成蒜泥用小碗装好,烧少许热油浇在蒜泥上拌匀。 6、在蒜泥碗中放入酱油、醋、盐、芝麻酱调成料汁。 7、将浸凉的面条拌上调料汁,放上黄瓜丝和番茄片即可。陇西凉面做法和配方 怎么制作凉面
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