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一斤阿胶糕如何做 阿胶糕做法介绍
1、主料：阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。2、辅料：冰糖150克。3、阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。4、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。5、启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。6、阿胶粉中倒入黄酒，盖上保鲜膜，浸泡一天，盖保鲜膜是为了防止酒精挥发。7、将黄酒、冰糖和阿胶全部倒入不锈钢锅中，小火加热，搅拌至冰糖融化。8、核桃仁炒香，
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男人的阿胶糕怎么做 阿胶糕做法介绍
1、原料：阿胶(250g)、核桃(250g)、红枣(200g)、芝麻(180g)、枸杞(50g)、黄酒(250g)、冰糖(50g)。2、阿胶和多晶冰糖需要提前打粉。3、大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大。4、大枣和云南核桃仁需要提前焙干。5、将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。6、泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。7、大火熬至开锅，转小
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