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闽南粉丝蒸扇贝的做法 如何制作闽南粉丝蒸扇贝
1、扇贝10个、粉丝适量、大蒜适量、姜适量、小葱适量、红椒适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量。2、粉丝提前用温水泡软。3、大蒜切末，红椒切末，姜切丝，小葱切葱花。4、去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮，冲洗去里面的沙子，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。5、扇贝壳也用刷子清洗干净。6、把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下。7、锅中放油，油热后加蒜末和红椒末爆香，然后再加生抽炒香。8、在每个装有粉丝与扇
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