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银耳如何做的 银耳的做法
1、食材:银耳25克,黄瓜,胡萝卜,蒜适量,味精,糖,盐适量,黑芝麻,香油适量,白醋,味极鲜酱油适量。2、取一大点的盆,把干银耳放在 温水中泡发1个小时,待银耳泡发好后,剪去黄色蒂头部分,再用手撕成小朵放盆里备用。3、熟黑木耳掰成小朵,胡萝卜,黄瓜切成薄片,蒜切成末备用。4、锅里放半锅水,大火把水烧开,把银耳放入开水锅里焯水1分钟,捞出放入调菜盆里。5、把备好的黑木耳,胡萝卜片、黄瓜片全部放入银耳
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