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新鲜的香椿如何做好吃 新鲜的香椿的做法
1、食材：香椿芽500克，大葱一把，鸡蛋4个，食盐50克，淀粉400克，生抽20克，食用油1勺，老抽10克。2、香椿芽清洗干净，锅里烧开水，香椿芽焯水。3、变色，捞出来然后投入凉水。4、捞出来切成细末（太大容易刺破蛋皮）。5、适量大葱末放到香椿芽里拌匀。6、鸡蛋加适量盐顺时针打散。7、鸡蛋液倒入香椿里。8、加一小勺淀粉。9、平底锅加热，刷一层食用油，舀一勺香椿蛋液。10、晃动平底锅使其均匀布满锅底
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荷包蛋如何做蓬松 如何做完美的荷包蛋
1、先将两只鸡蛋加上盐、糖、胡椒粉及油调味。用低速打上15至20秒左右 此时便可以用高速将鸡蛋打匀, 一面打一面会看到鸡蛋呈现浅黄色状、而且泡沫越来越多 此时便可以停手。2、开炉放入煎加上油捞匀表面, 随随到入 蛋糊 以中火慢慢煎、当鸡蛋之底面已完全跟煎分离便可以将他铲起合并作半月形状， 便大功告成。荷包蛋怎样做蓬松 怎样做完美的荷包蛋
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七星斑鱼炖汤方法 如何做简单又营养
1、材料：党参、红枣、淮山、杞子各物洗净，稍浸泡。2、洗净宰好的山斑鱼，抹干水分，热锅放油，待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄，铲起。3、煮沸瓦煲里的清水，倒入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。七星斑鱼炖汤技巧 怎样做简单又营养
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炖牛肚皮的准确方式 炖牛肚皮的烹饪办法
1、主料：萝卜250克、牛肚100克、陈皮5克、姜5克、胡椒2克、盐3克、味精1克、植物油15克。2、将萝卜洗净，切块。3、陈皮、生姜洗净，捣烂。4、胡椒打碎，用纱布包。5、牛肚洗净，切块。6、起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。炖牛肚皮的精确技巧 炖牛肚皮的烹饪技巧
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鸡汁芥兰如何做 鸡汁炒芥兰头的做法步骤
1、食材：芥蓝头和调味鸡汁。2、将芥兰头去皮，洗净，切片。3、准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。4、热油锅，爆香蒜末。5、放入芥蓝头。6、倒入适量的清水。7、盖锅盖，焖2分钟。8、揭盖，倒入芡汁。9、煸炒收汁。10、鸡汁炒芥兰头即可铲起装盘。鸡汁芥兰怎样做 鸡汁炒芥兰头的做法次序
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鸡汁芥兰如何做 鸡汁炒芥兰头的做法步骤
1、食材：芥蓝头和调味鸡汁。2、将芥兰头去皮，洗净，切片。3、准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。4、热油锅，爆香蒜末。5、放入芥蓝头。6、倒入适量的清水。7、盖锅盖，焖2分钟。8、揭盖，倒入芡汁。9、煸炒收汁。10、鸡汁炒芥兰头即可铲起装盘。鸡汁芥兰怎样做 鸡汁炒芥兰头的做法次序
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笋炒黄瓜怎么做 如何做笋炒黄瓜
1、笋片洗净,改刀切小块,黄瓜和胡萝卜分别去皮切片,蒜瓣去皮拍碎。2、烧开适量水,将笋片焯煮熟,捞起,用水冲洗干净,沥干。3、热锅,倒入橄榄油、下蒜蓉爆香。4、倒入笋片和胡萝卜,煸炒一会儿,接着倒入黄瓜片,炒匀。5、碗里调入盐、鸡粉、淀粉,加少许水搅成水淀粉,倒入锅中,快速翻炒均匀食材,铲起即可。笋炒黄瓜怎样做 怎样做笋炒黄瓜
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芥菜炒腊肉如何做 腊肉炒芥菜心的做法
1、用料：腊肉1块，芥菜心1把，蒜头1个，盐少许，油适量，鸡粉少许。2、腊肉用适用微波炉用的碟子盛起，加上适量清水（能浸泡腊肉为宜）叮4分钟。3、芥菜心洗净，折断。4、腊肉叮好后切片。蒜头去皮拍碎。5、热锅，下适量油，爆香蒜蓉。6、倒入腊肉翻炒片刻。倒入芥菜心继续爆炒。7、炒至菜心软透，调入盐、鸡粉。拌匀，铲起即可。芥菜炒腊肉怎样做 腊肉炒芥菜心的做法
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如何做焖小鱼 焖鱼的步骤
1、小鱼4条、蒜瓣3个、生姜1块、小米椒2个、盐适量、油适量、酱油1汤匙、清水少许。2、做法：去除小鱼的内脏，鱼鳞、内外洗净，沥干水，调入盐涂抹鱼身，腌制片刻。3、蒜瓣、生姜、分别去皮、拍扁剁碎，小米椒洗净切碎。4、热锅，放入适量油，放入小鱼中火煎。5、煎至两面焦黄色加上蒜蓉。加上姜碎调入酱油，撒些清水。6、遮上锅盖大火焗2分钟左右。撒上辣椒丝，铲起即可。怎样做焖小鱼 焖鱼的次序
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藕炒油渣怎么做 藕炒油渣如何做
1、主料：莲藕150g、油渣适量、鸡粉适量、油适量、盐适量、蒜适量、水适量、老干妈适量。2、莲藕洗干净后去皮切成粒。热锅淋油，将油渣倒进去爆炒。3、油渣出掉大部分油后，将油铲起，加入蒜末爆香，倒入切粒的藕丁。4、加入盐，加入鸡粉，加入适量清水炒匀。5、藕丁快好时加入适量老干妈。6、熄火后加入葱花拌匀即可。藕炒油渣怎样做 藕炒油渣怎样做
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