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铁板鱿鱼酱怎么做 铁板鱿鱼酱的做法介绍
1、食材准备:整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克,食盐15克,酒10克。2、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。3、取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。4、取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小
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