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铁板牛仔骨做法 如何做铁板牛仔骨
1、主料:牛仔骨500g。 2、配料:黄油适量,盐适量,洋葱适量,香葱适量,泰国辣酱适量,红油豆豉适量蒜适量,黑胡椒粉适量,红酒适量,万字酱油适量,白糖适量。 3、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段。 4、用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。 5、洋葱切丝、香葱和大蒜切末。 6、锅中放油煸香蒜茸。 7、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油。 8、放入少许万字酱油、白糖和清水熬成汁。 9、另取一煎锅放入黄油融化后煸
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