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金鲳鱼的做法 泡椒金鲳鱼的做法
1、主料：鲳鱼1条、泡椒1汤匙。 2、调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。 3、准备好原料：金鲳鱼表面划上几刀，沥干表面水分；泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。 4、烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。 5、锅中放入适量的植物油，放入金鲳鱼。 6、鱼煎至两面金黄后拿出。 7、锅中留少许植物油，下入泡椒末和姜末一起爆炒。 8、闻到香味后下入还剩余的一半泡椒及泡椒水
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