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金砖豆腐制作方法 金砖豆腐制作要领是什么
1、嫩豆腐蒸好后,趁热切成大小合适的块。2、然后摆个造型,最好先用盖子盖起来。3、然后锅中放点油,油热后下蒜瓣炒香,然后下豌豆粒,胡萝卜丁和玉米粒炒匀。4、倒入适量鸡汤,然后加入虾皮。5、开锅后加适量水淀粉勾芡,加盐,鸡汁调味,最后加点香菜。6、然后趁热浇在豆腐上即可。金砖豆腐制作技巧 金砖豆腐制作技巧是什么
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