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金汤蒜泥龙虾的做法 金汤蒜泥小龙虾的做法次序
1、主料：小龙虾1500g、去皮蒜瓣300g、花椒粒少许、菜籽油100g、盐2、白糖1匙、大罐啤酒1罐。2、首先需要耐心的清洗小龙虾，用刷子刷干净。3、用搅拌器将蒜瓣搅碎，也可手工用刀切碎。4、小龙虾刷干净再冲洗几遍，沥干水分备用。5、炒锅烧热倒入菜籽油。6、倒入蒜泥和花椒粒。7、将蒜泥和花椒略微炒香。8、倒入小龙虾翻炒片刻。9、炒至变色后倒入啤酒。10、烧开后加入盐和白砂糖翻炒均匀。11、大火烧
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