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  • 20 2022-02 互联网 蜘蛛索引

    野蒜怎样腌制好吃 野蒜腌制做法

    1、原料:野蒜500克,醋200克,大蒜1头,食盐50克,辣椒面20克,酱油150克,白糖100克。2、野蒜洗净后再用清水浸泡24小时,浸泡期间多换几次清水防止变质,泡好以后再捞出野蒜晾干表面的生水。3、把醋、酱油、辣椒面、盐和白糖一起倒进锅煮开,关火,让料汁自然降温到室温。4、晾干生水的野蒜放进腌菜的坛子里,倒入煮好的料汁淹没野蒜,再把大蒜剥成蒜瓣放在坛子里,密封腌制15天左右就可以吃了。野蒜怎