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重阳糕手工制作方式 重阳糕手工制作办法是什么
1、主料:粘米粉(24克)、糯米粉(96克)、紫薯馅(50克)、白糖(40克)、猪油(2克)、香草粉(1/4小勺)、水(适量)、桂花酱(适量)、熟黑芝麻(适量)、樱桃干(适量)、杏仁(适量);2、厨具:电磁炉、蒸锅、炒锅;3、准备糕体料。4、将粘米粉和糯米粉混合均匀。5、将50克混合粉,紫薯馅,40克白糖倒入大碗。6、拌和成馅心,备用。7、将猪油,剩下的20克白糖和适量水倒入锅中。8、加热,熬化.
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