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扬州醉虾的腌制要领 醉虾家常腌制方法分享
1、主料:河虾100克、白酒100毫升。2、辅料:葱末5克、姜片5克、料酒5克、白砂糖5克、生抽5克。3、做法:(1)准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克。(2)准备100克河虾。(3)将准备的材料倒入碗中,搅拌均匀。(4)倒入白酒100ml,腌制30分钟即可。扬州醉虾的腌制技巧 醉虾家常腌制技巧分享
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