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酸豇豆丁腌制要领 酸豇豆丁腌制步骤
1、将所有材料洗净。2、将所有材料以盐抓一抓杀青，放入可以密合的容器中。3、加入煮过的冷开水，需腌过所有材料。4、用一个碗或碟子压在长豆上，不可让它浮出水面。5、密封，常温放3天（夏季），冬季则视温度再增加1-2天。6、这过程不要开动容器，3天后即可完成。酸豇豆丁腌制技巧 酸豇豆丁腌制次序
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