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酸笋煮泡面怎么做 酸笋的功效与作用
1、酸笋煮泡面如何做:切煮开水,放些许盐,下锅煮一遍酸笋;捞出备用,倒掉煮酸笋的水,重新煮水(这个水是用来煮泡面的,要比你平常泡泡面的水多);下泡面,煮到面饼散开;把刚刚煮过的酸笋加进去一起煮,煮到自己喜欢的硬度,下调料。2、酸笋的功效与作用:酸笋,是由酸笋加盐腌制而成,主要是在春秋两季腌制,也是南雄传统的调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。可单独吃,也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃,其味
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