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酸甜里脊肉的步骤 酸甜里脊肉的烹饪窍门
1、猪里脊肉300克、食盐小半勺、料酒2小勺、淀粉6大勺、番茄酱5大勺、陈醋1大勺、白砂糖2大勺、水100毫升、植物油15毫升。2、步骤:猪里脊顺肉丝方向先切片,再切条,粗细大约和小手指肚差不多(冷冻变硬后更好切)放进大碗,加入小半勺盐和2小勺料酒,抓匀,腌制15分钟。3、腌肉时准备酱汁:将5大勺番茄酱 、1大勺陈醋 、2大勺白砂糖、100毫升清水加入大碗;搅拌均匀作酱汁。4、腌好的肉丝,加入5大
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