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  • 20 2021-11 互联网 蜘蛛索引

    酱辣椒的做法 酱辣椒的制作方式

    1、用料:新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。2、准备一些新鲜红辣椒,洗净,晾干水分。3、先将盐用小火炒一下,备用。4、红辣椒去蒂,蒜头去皮,仔姜洗净晾干水分。5、红辣椒用料理机打碎,不要太碎,有大颗粒状为好。6、蒜头和仔姜也打成颗粒状。7、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。8、加入盐和碎冰糖。9、拌匀。10、准备一个玻璃瓶子,煮一下消毒,晾干水分备