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怎么做闷酱豆 酱豆的做法介绍
1、准备食材:红辣椒、霉好的豆子、盐、糖、白酒、香油。2、首先我们把准备好的辣椒洗干净,然后沥干水分备用。3、用菜刀把所有的红辣椒全部切碎,如果觉得麻烦可以用料理机打碎。4、然后我们再倒入已经霉好的豆子, 然后再倒入盐和糖,先到入一部分盐,另一部分要留着封口用。5、然后再倒入白酒和香油,白酒也是要留一部分,留着封口用。6、然后我们用勺子充分搅拌一下,一定要搅拌均匀。7、装瓶后先把酒均匀的撒在表面、
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