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酱猪肘子的做法和配方 酱猪肘子家常做法分享
1、主料：猪肘子1个。2、辅料：葱段适量、姜片适量、炖肉料适量、老抽适量、白酒适量。3、做法：（1）猪肘子洗净。（2）背面划一刀。（3）准备葱段和姜片。（4）准备炖肉料。（5）冷水下锅，放猪肘子，葱段姜片儿和炖肉料。（6）放老抽。（7）放白酒。（8）小火煮至熟，用筷子能扎动就是好了。（9）切成大小合适的块，准备一碗蒜酱，就可以吃了。酱猪肘子的做法和配方 酱猪肘子家常做法分享
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