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酱爆腰花的做法步骤 如何做酱爆腰花
1、食材:猪腰子2个、胡萝卜1段、黑木耳50g、韭菜少许、色拉油适量、料酒1勺、姜汁1勺、盐少许、砂糖半小勺、生抽1勺、豆豉半勺、郫县豆瓣酱1勺、醋1勺、蚝油1勺、姜片2片、生粉适量、鸡粉少许、香油少许。 2、猪腰处理干净,里面的白色和深红色部分一定要全部剔除。 3、开花刀,切成小段。 4、放入碗中加入料酒、姜汁、盐和生粉拌匀腌制一会。 5、黑木耳提前泡好切成丝,胡萝卜切成片。 6、调一个浇汁:醋
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