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酱爆土豆片如何做 酱爆土豆片大的家常做法
1、材料:土豆3枚。2、辅料:香葱1根、蒜头2瓣。3、调料:白醋2大匙,海鲜酱1大匙,黄酱1大匙,生抽1大匙,黑椒粉1/4小匙,玉米淀粉1/2大匙。4、土豆削皮切成薄片,冲水,再放水,加白醋2大匙,搅拌几下,泡1分钟左右,用清水冲洗,捞起滤水;5、葱分开白和绿都切粒,蒜瓣切片;6、锅热放油,加葱白和蒜片,爆香;7、加入海鲜酱1大匙,黄酱1大匙,生抽1大匙,黑椒粉1/4小匙,炒香;8、倒入土豆片,快
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