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八爪鱼如何做营养 酱爆八爪鱼的做法
1、主料:鱿鱼300克。 2、辅料:洋葱1个、香菜(梗)50克。 3、调料:色拉油适量、姜适量、豆豉辣酱适量。 4、洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝。 5、八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块。 6、锅里加水,加姜片后大火烧开。 7、放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒后捞出沥净水。 8、重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香。 9、放入沥净水的八爪鱼,再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀。 10、放
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酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼怎么做
1、准备八爪鱼、葱、姜、蒜、干辣椒,适量的盐、鸡精、味精。2、八爪鱼清理干净,去掉牙,改刀切成条。3、锅中烧水,水开下入八爪鱼,煮一分钟,捞出控水。4、现将葱、姜、蒜、干辣椒爆香,再下入黄豆酱炒出香味。5、加入适量的酱油、料酒,下入焯好的八爪鱼,再加入适量的盐、鸡精、味精,翻炒几下。6、下入葱段,大火翻炒几下,即可出锅。酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼怎样做
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