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酥肉好吃做法 酥肉炖菜的美味做法
1、食材:酥肉200克、白菜半颗、粉条100克、食用油适量、精盐10克、五香粉5克、红辣椒一个、葱少许、姜少许、大料适量、清水适量、味精5克。 2、新鲜酥肉,为了使酥肉更松软,用一口锅倒适量清水,把酥肉先用开水炖三分钟左右,盛入盘中。 3、用半颗白色,大约100克的粉条。粉条也用开水炖软,因为粉条直接下锅不容易炖烂。 4、白菜撕成白菜叶,去根保留叶子。 5、先开小火,将锅烧热,在锅内倒入适量的食用
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