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酒蒸米饭做法秘诀 酒蒸米饭如何做
1、需要提前准备好的材料包括：酒米300克、少量猪油、少量白糖。2、先将酒米淘洗后浸泡一小时。下开水锅中煮至酒米还有一点硬米心时，用梢箕把酒米沥起来稍晾干。炉子改小火，锅中倒入少量猪油和白糖，将沥干的酒米饭倒入锅中同猪油一起翻炒片刻离火。铲入碗中上笼蒸30分钟出笼，将其反扣到另一碗中即可。酒蒸米饭做法诀窍 酒蒸米饭怎样做
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