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避风塘炒蟹做法 需要什么调料呢
1、主料；海蟹；辅料：干辣椒；调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油。2、制作方法：将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；3、锅内留油，放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖（盐、糖的比例为1比5），加入鸡精、蟹块翻炒即可。避风塘炒蟹做法 需要什么调料呢
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避风塘茶香虾怎么做 避风塘茶香虾的做法
1、大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。2、锅中放油，油量要略宽些，油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出。3、把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用。4、锅内留少许底油，下蒜末煸黄煸香。5、倒入面包糠炒到金黄。6、倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅即可。避风塘茶香虾怎样做 避风塘茶香虾的做法
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避风塘墨鱼仔如何做 避风塘墨鱼仔做法
1、材料：墨鱼仔100克，面包糠适量。2、调料：干辣椒30克，白芝麻10克，盐3克。3、做法（1）墨鱼仔洗净，放入油锅炸至熟透后，捞出控油；干辣椒洗净，切段。（2）起油锅，放入干辣椒、白芝麻炒香。（3）放入墨鱼仔、面包糠炒匀，加盐调味，起锅装盘即可。避风塘墨鱼仔怎样做 避风塘墨鱼仔做法
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避风塘炒虾如何做 如何做避风塘炒虾
1、用料：鲜虾（400克左右）、姜蒜、小葱、白酒、生抽、面粉适量?、面包糠适量。2、鲜虾洗净后沥干水分倒入白酒，大概一小勺左右。3、加入切好的姜蒜和葱段。4、再接着倒入生抽，量也在一小勺左右。5、抓匀后覆上保鲜膜，冷藏腌制15分钟左右。6、腌制过后，挑掉姜蒜和葱段，用筷子把虾夹起在面粉里滚一下。7、准备好平底锅，中火加热注入玉米油，这里油要多些哦！8、把裹好薄面粉的虾放入锅内炸一下或者煎也可以。9
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避风塘炒蟹如何做 避风塘炒蟹的做法
1、梭子蟹500g、面包糠适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、白砂糖适量。2、干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。3、螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。4、处理好的螃蟹沾干淀粉备用。5、油锅烧热，下入螃蟹炸八成熟后放入蒜蓉，炸微黄。6、炸螃蟹的锅里油全部倒掉，放入干辣椒和面包糠，放入蟹块后调入盐、鸡精、白糖、蒜蓉，炒均匀。7、翻炒均匀后装盘即可食用。避风塘炒蟹怎样做
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避风塘炒蟹怎么做 避风塘炒蟹的做法
1、梭子蟹500g、面包糠适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、白砂糖适量。2、干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。3、螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。4、处理好的螃蟹沾干淀粉备用。5、油锅烧热，下入螃蟹炸八成熟后放入蒜蓉，炸微黄。6、炸螃蟹的锅里油全部倒掉，放入干辣椒和面包糠，放入蟹块后调入盐、鸡精、白糖、蒜蓉，炒均匀。7、翻炒均匀后装盘即可食用。避风塘炒蟹怎样做
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避风塘炒虾的做法 避风塘炒虾怎么做好吃
1、食材明细：红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。2、先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。3、油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱溅。把虾炒至变色。捞出备用。4、油锅继续放少许油，烧热放入红辣椒炒香。在加入面包糠炒至金黄即可。5、把虾放入炒好的面包糠中继续翻炒。不用再放什么调料。出锅非常的香脆。要趁热吃油。避风塘炒虾
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金黄喜庆的避风塘排骨怎么做 金黄喜庆的避风塘排骨的做法
1、排骨洗净后沥干水分，加入拍散的大葱、姜片、一勺量的酱油（老抽也可以）、几粒花椒、少许五香粉和白糖一勺盐，一小瓶盖高度白酒拌匀，腌制半小时入味；2、待排骨入味后将葱姜挑出 每一块排骨都均匀的裹上一层淀粉后，轻拍表面多余的淀粉和花椒就会掉落；3、起油锅下排骨炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸去多余油分；4、锅中留下少量油，小火加热后，下蒜末炒至香味散出，待颜色开始变黄后，加入面包糠，一起炒香；5、大蒜香
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避风塘帝王蟹如何做 避风塘炒蟹的做法教程
1、主料：帝王蟹一只。2、辅料：葱段、姜末、蒜蓉50克。3、调料：面包糠、淀粉、豆豉、生抽、黄酒、白糖。4、先用20毫升白酒从蟹嘴中灌入，等蟹醉后将其身体刷干净，分成5部分。5、将分开的蟹用白酒略微腌制一下，全部拍上淀粉备用。6、蒜蓉，姜末，葱末，豆豉先用油浸泡一天备用。7、起油锅，油可以多倒一些，8成热时，放入蟹肉，蒜蓉炸香后捞起。8、锅内留一些余油，将泡制一天的4中佐料倒入锅中，放入干辣椒碎一
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避风塘南瓜的做法 避风塘南瓜如何做
1、食材：南瓜一个、盐适量、辣椒4个、油几滴。2、南瓜切开两半，用勺子将籽挖干净，再切成0.5-1厘米厚的南瓜片备用。3、南瓜片铺平在烤盘上(不要重叠)，撒一点盐和油，放进200摄氏度(或热风挡180度)，烤30-40分钟。4、蒜瓣去皮切细粒，小辣椒切成小圈，小葱切葱花备用。5、锅里加一点油，用中火将蒜粒和辣椒圈爆香，加入面包糠，翻炒至面包糠变成金黄色。6、倒进烤好的南瓜，放盐和胡椒粉炒拌均匀即可
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