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遂川有哪些特色小吃 遂川的特色小吃简介
1、遂川板鸭遂川板鸭是江西遂川的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,用料精细,原以遂川良种麻鸭为原料,经精心喂养后宰杀加工而成。所制作出来的遂川板鸭外型美观,美味洁白、肉嫩骨脆,有腊味之王之美称。2、炸南瓜花炸南瓜花是江西遂川的传统名吃,其制作方法非常简单,选用南瓜花,鸡蛋和面粉为主要原料,再配以十三香,盐等调料,最后油炸而成,所制作出来的炸南瓜花酥脆可口,十分美味。3、黄元米果
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