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三伏天喝什么汤大补 适合三伏天喝的汤
1、老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤,材料:冬瓜800克,鲜荷叶12片,猪苓、泽泻各15克,扁豆、苡米各20克,鲫鱼1条,猪肉50克,生姜3片。做法:各汤料洗净,冬瓜切块;中药材浸泡;鲫鱼宰洗净。与猪肉、姜下瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲约两个半小时,下盐便可。 2、绿豆老鸭汤,材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量做法:将老鸭洗净,去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓
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