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辣酱鸡翅尖步骤 如何做辣酱鸡翅尖
1、主料:鸡翅尖250克。 2、辅料:盐焗鸡粉10克、姜几片、葱20克、朝天椒2个。 3、非常简单的备料:鸡翅尖,盐焗鸡粉,姜,葱。 4、鸡尖洗净不用焯水,因为焯水后皮会封闭,入味效果没有生鲜的这么好。比例是半斤鸡尖,用10克盐焗鸡粉,味道刚刚好。 5、锡纸光的一面向上,铺上姜片及葱节。 6、放上腌制好的鸡尖,喜欢带点辣味的放点朝天椒粒。不喜欢的就取消。 7、把四面都折两次,包住封好口。 8、烤箱
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