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辣炒猪舌的做法 怎么制作辣炒猪舌
1、半个猪舌头就好了，一个蛮大的，三个人的量，就半个可以了。再准备好二个辣椒。这种辣椒不是很辣的，只是带了一点辣味。2、锅烧点热水，加一块生姜。再把猪舌头放在锅里面煮熟后，拿出来用冷水冲洗一下，再用刀刮掉上面的一层白色的膜。3、把辣椒切成片，把猪舌头也切成薄片，备用。4、锅烧七成热，放适量花生油，放蒜片，大火炒猪舌头，一般炒出香味就可以了。5、再把青红椒放进去，还是大火爆炒，看到辣椒变软后就放小半
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