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辣卤牛肉怎么弄 辣卤牛肉做法
1、食材:牛腱子3斤,香葱1把,香菜少许,姜2大块,冰糖20g,辣椒粉半碗,草果1个,八角2颗,白芷2片,桂皮1块,干辣椒小把,花椒1小把,茴香1小把,山奈2片,砂仁2个,香叶2片,盐2勺,酱油半碗。 2、将所有的食材都准备好,牛腱子买回来后先清洗干净,然后放入清水里面浸泡2个小时左右,把里面的血水浸泡出来。 3、起一锅,里面放入足量的清水,先大火烧开。水开后,把香料放进去,然后再倒入半碗酱油,半
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