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趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤的做法 排骨玉米淮山汤的做法次序
1、准备材料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。2、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，淮山也切成滚刀块。3、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。4、待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。5、重新备一锅清水
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