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超软炼乳吐司的做法 简述超软炼乳吐司的做法
1、先用温水把酵母化开，一定不要有颗粒状。2、把中种面团的材料全部放入搅拌均匀取出。3、中种面团发酵2个小时，到蜂窝状态即可使用。4、把除了黄油外所有的材料放入搅拌机，搅拌到8成筋度的时候，放入黄油打到完全扩展状态。5、面团放在32℃的环境下发酵40分钟即可，分割自己想做的大小，滚圆松弛20分钟。6、将面团的边缘气泡排掉，翻面，底部拉宽，由上往下卷团，表面粘奶粉放入模具进行最后发酵。7、放在35-
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