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豌豆炒肉片的做法步骤 豌豆炒肉片如何做
1、食材：豌豆半斤，猪肉适量，青椒1个，姜蒜适量，葱花适量，生抽适量。2、首先将准备好的豌豆，掰成两三半，去掉头尾部的丝，也可以用刀统一切段。3、折好后，将豌豆倒入盆里清洗干净，洗两三次这样。并将其装入碟子里，把水份沥干。4、然后把猪肉切片，青椒切碎姜蒜备好，想吃得辣的朋友可以选稍微辣的红辣椒。5、接下来可以开始煮菜啦。先将锅预热，倒入适量的食用油，把肥肉先放进去，再放瘦肉，一起翻炒约1分钟左右。
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