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豆豉香豆腐如何做 豆豉香豆腐的家常做法
1、主料:豆腐、罐装豆豉。2、调料:盐巴、味精。3、豆腐切块,下锅煎到金黄色既可4、煎完豆腐,捞起来,当一旁待用,把两三勺豆豉下锅炒一会,再放入煎好的豆腐,一起翻炒。5、翻炒一分钟左右,盛起来,然后就完成了。豆豉香豆腐怎样做 豆豉香豆腐的家常做法
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豆豉香豆腐怎么做 豆豉烧豆腐的做法
1、线椒4个,蒜白1根,大蒜籽两瓣,鲜味酱油少许,自制豆腐(酸浆豆腐)1块,豆豉适量,生姜1/4块,食用油适量,米酒少许,生抽适量,盐适量,自制味精(虾皮粉)少许。 2、把豆腐切成薄块,姜切丝、大蒜籽切片、线椒斜切片、蒜白斜切段。3、热油锅,小火煎豆腐,煎成两面微黄。4、煎好的豆腐装盘待用。5、另起油锅爆香姜丝和蒜片。6、倒入豆腐块加点米酒翻炒,倒入适量清水中小火煮开。7、煮开后倒入适量生抽和少许
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