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  • 29 2022-07 互联网 蜘蛛索引

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    1、五花肉切2cm见方的小块,冷水入锅,锅中下姜片和料酒,煮出肉中的血沫。放凉后洗净控干水分备用。2、锅中放适量油,放稍多一些的糖,炒糖色。3、中小火不断搅拌,待糖溶化并且变色起小泡倒入五花肉翻炒。4、略炒一会儿烹入料酒和干豆。5、烹入适量老抽上色。6、倒入没过肉的开水,大火烧开。7、下八角,桂皮,香叶,茴香。8、调入盐。9、转小火加盖炖煮40分钟即可。豆豉红烧肉教程 豆豉红烧肉怎样制作