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豆腐鸡蛋汤的做法大全 豆腐鸡蛋汤的烹饪办法
1、做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。2、做法二。材料:布包豆腐2件,鸡蛋10只,鱼肉1两,虾肉1两,碎瘦肉
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