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豆腐鲈鱼制作方式 怎么制作豆腐鲈鱼
1、鲈鱼处理干净,锅烧热,放油,鲈鱼下锅煎,一面煎挺后翻面继续煎。2、姜片入锅煸香。3、加入香辣酱炒香后,加入少许生抽。4、同时沏入开水,调味,并大火烧制。5、当锅中汤汁明显收浓时,把鱼先盛出,放入小红尖椒碎。6、并加入少许淀粉水勾个薄芡。7、洒上葱花,把豆腐浇在鱼身上即可。豆腐鲈鱼制作技巧 怎样制作豆腐鲈鱼
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