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豆腐脑做法 豆腐脑怎做法
1、食材准备：干黄豆100克，内酯15克。 2、将黄豆提前充分泡发。 3、将黄豆洗净后放入豆浆机中，加800ml水做成豆浆。 4、将豆浆过滤，倒入锅中，煮开，小火煮8分钟关火。 5、将内酯放入15ml温水中溶解。 6、当豆浆冷却至90度左右时，倒入内酯水，快速搅匀。 7、盖锅，静置15分钟后即成豆腐脑。豆腐脑做法 豆腐脑怎做法
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做豆腐脑的比例和办法 豆腐脑做法
准备材料：黄豆150克、 内脂3克、清水700克。 1、准备好一量杯黄豆。2、加清水提前一晚泡发。3、准备好700克清水打豆浆用。4、清水和黄豆放进豆浆机，开始打豆浆。5、打好的豆浆过滤掉豆浆渣。6、3克内酯加20克温水融化。7、豆浆在80-90度之间的温度时，加入内酯水，然后将豆浆放在温暖的地方静置15-20分钟后，凝固好就可以吃了。做豆腐脑的比例和方法 豆腐脑做法
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