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豆腐皮包子的做法 豆腐皮包子的制作办法
1、用料:面皮白面粉250克、温水130克、酵母粉3克、馅:五香豆腐皮200克、葱花适量、姜少许、植物油适量、盐少许、香油少许。 2、将酵母粉用温水化开,倒入面粉中。 3、揉成光滑的面团,放温暖处醒发三十分钟。 4、豆腐皮过一下热水捞出来切成丝。 5、然后用刀斩几下,放入盘中。 6、放上葱花和姜末,倒上油,撒上一点点盐,最后淋上香油拌匀。做好的馅。 7、馅做好了,面也发好了,面成蜂窝状的时候即可看
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