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豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方 豆腐炸丸子豆腐炸丸子办法与步骤
1、主料：豆腐200g、肉末100g、鸡蛋1个2、辅料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。3、所需原料，豆腐，肉末。4、肉末放入盆中，放入耗油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用。5、豆腐洗净，用刀压成末。6、放入搅好的肉馅中。7、打入一个鸡蛋。8、放入适量的淀粉。9、搅拌均匀备用。10、锅中放油，放入搓圆的豆腐丸子。11、炸成金黄色。12、即可出锅装盘。豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法
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